アスリートの食事のポイントは？
アスリートは毎日の運動で相当量のエネルギーを消費しています。日々の身体づくりや障害の予防・改善のために、毎日消費するエネルギー量に見合うエネルギー量を、食事から摂取することが大切です。
食事は、エネルギー量だけでなく、各栄養素のバランスも重要です。エネルギーのもとになる炭水化物、脂質、たんぱく質と、身体を作り身体活動を支えるビタミンやミネラルを過不足なく摂取するよう心がけましょう。
スポーツにおける栄養の役割と関係する栄養素
アスリートが摂るべき食品は？
必要な栄養素をバランスよく摂るためには、各栄養素のはたらきと、それらが含まれる食品を知ることが必要です。以下の表を参照し、毎日の食事に活用しましょう。
主な栄養素のはたらきと多く含まれる食品
アスリートが摂るべき食品は？
アスリートは、運動でたくさんのエネルギーを使います。スポーツができるからだを作ったり、ケガや病気を予防したり、からだを早く回復させるために、毎日必要なエネルギー量を、食事からとることが大切です。
食事をとるときは、エネルギー量だけでなく、いろいろな栄養素をバランスよくとることも重要です。エネルギーのもとになる炭水化物、脂（し）質、たんぱく質と、からだをつくり、からだの調子を整えるビタミンやミネラルをしっかりとるようにしましょう。
スポーツにおける栄養の役割と関係する栄養素
アスリートは何を食べたらいい？
アスリートにとって必要な栄養素をバランスよくとるためには、それぞれの栄養素にはどういうはたらきがあるかを知り、その栄養素を多くふくむ食べものは何かを知っておきましょう。下の表を参考にすると良いでしょう。
主な栄養素のはたらきと多く含まれる食品
